お客様にその日,1番の喜びを

僕たちの仕事は、少し誰かを幸せにしたり、
誰かのストレスを少し解消してあげたり、
誰かの喜びに、少しアクセントがつけられる
人を幸せにする仕事です。
  • Message

    代表メッセージ

    当社代表メッセージを
    ご紹介しております。

  • Vision

    企業理念

    弊社の企業理念を
    ご紹介しています。

  • Workshop

    職場紹介

    働く場所・働く姿を
    紹介しています。

  • 先輩の声

    当社で働く
    スタッフの声

  • Jobs

    募集職種

    カワードチャレンジで
    募集している職種

カワードチャレンジが選ばれる理由

  • スタッフの高い定着率

    決して楽な職場ではありませんが、スタッフにとって”納得のいく職場”作りを心がけています。
    その結果が、
     ◯ アルバイト84% ◯ 社員は90%
    理不尽な上下関係もありません。何も【特別】な事をしてるつもりはありません。ただ、みんなが納得のいく職場であってほしいという思いが当社スタッフの定着率が高い理由です。

  • 身につくスキル

    弊社の売りのひとつである、中央市場より直送される旬の鮮魚を、四季に応じた食材を使ったメニューに変える為、四季に応じた調理や知識が自然と身に付きます。
    又、店長にはアルバイトを指導する【リーダー】としての役割も求め人材教育や様々なスキルが身につきます。

  • 居酒屋以上!割烹未満

    【友人が来てくれる金額設定】でご来店頂いたお客様に最高の物をお届けします。
    割烹料理の技と味を居酒屋の価格で・・高すぎてもダメ。安すぎてもダメ。
    中央市場より届いたお魚を中心に、季節に応じた居酒屋以上割烹未満のリーズナブルな価格で提供しております。

先輩STAFFの声

人々を幸せにする仕事をしている、僕たち、私たち・・・
  • 西林 将志

    常に次の事(店舗展開など)を
    社員全員で考えさせてくれます。

  • 横山 大悟

    楽しそうに食事をしている姿を見られたら、
    それだけで自然と元気になれます。

  • 山村 聡美

    「料理が好きだから。飲食が好きだから。」
    そんな人が集まっています。

  • 髙橋 亮太

    やった分、頑張った分だけ「ありがとう」
    「またくるね」と言ってもらえます。

  • 宮城 弥弘

    “おいしかったよ、ありがとう”の一言に
    全ての苦労、努力が報われます。

  • 荒川 直人

    時に厳しく、時に諭してくださる先輩方のもと
    成長できるのが一番の恩返しです。

  • 橋本 康平

    自分が出す料理で笑顔で満足している姿
    を見るとやる気も出ます。

  • 石坂 亮太

    社員全員が切磋琢磨できる関係で、
    自分の成長を感じれます。

  • 家常 綾乃

    先輩から色々な事を吸収し、
    成長していきたいです。

  • 丸山 聖司

    味・サービスの感動を提供できるかを
    追求していきたいです。

  • 山本 祐介

    どんな仕事でも、自分の仕事を、
    全力で取り組もうと思います!

  • 上村 圭太

    今学べる事を精一杯
    吸収していきたいと思います。

  • 川添 航大

    たくさんの人に自分の料理、
    接客で笑顔になってもらいたい。

  • 舟坂 直樹

    「いいな!」から、
    「ここで働きたい!」に変わった会社です!

弊社で活躍しているスタッフも、輝いているスタッフも、最初は新人でした。
たくさんの失敗や経験、切磋琢磨を積み重ねて現在があるのです。
現在就職活動中のみなさんに、仕事内容を少しでも理解していただけたら幸いです。

先輩の声 一覧はこちら
  • メディア掲載情報

    弊社が雑誌やTVでご紹介されました!

  • Wonderful Kobe 2016

    Wonderful Kobe 2016に、くずし割烹こまじろが紹介されました。

  • 優雅なランチ

    優雅なランチに、くずし割烹こまじろが紹介されました。

  • 神戸本

    神戸本に、くずし割烹こまじろが紹介されました。

  • Meets

    Meetsに、くずし割烹こまじろが紹介されました。

店長候補、サービススタッフ、調理スタッフ、キッチンスタッフを募集しています。

募集要項

仕事内容の詳細や待遇などは、それぞれの募集要項の内容をご確認ください。

エントリーフォーム

  • 経験者の方はもちろんのこと未経験者の方からのご応募も大歓迎です。

    ご応募はこちらから >

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TOPICS

  • 2017.08.03

    くずし割烹sake sumibiのランチがKiss FM KOBEのフリーペーパー「Kiss Press」P.25にて紹介されました!

  • 2017.07.01

    くずし割烹Sake Sumibiにてランチ営業スタート!
    「彩り御膳〜夏〜1600円(税込)」ご予約受付中!

  • 2017.04.21

    ホームページリニューアルしました。